Простой рецепт буженины по-охотничьи с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 254 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 254 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порций600 г. Мякоти свинины50 г. Молотого миндаля60 г. Черной смородины из компота4 з. чеснока300-400 г. Соленых грибов2 шт. лук100 г. СметаныПорошок карри1 п. зелениПошаговое приготовлениеДуховку разогреть до 200 С. Порезать мелко зелень, чеснок, смешать с миндалем, черной смородиной( заранее вытащить из компота и дать стечь), В мясе сделать глубокие надрезы и нашпиговать нашей смесьюФорму смазать, Выложить мясо и запекать 1 часПериодически поливать выделяющейся жидкостьюЛук порезать, обжарить, добавить грибы, приправить солью, карриНемного обжарить и добавить сметану потушить под крышкой 10 минВыложить грибы на блюдо, сверху мясо порезанное на кускиУкрасить зеленью, колечками лука.
