Паста Капрезе

Простой рецепт пасты Капрезе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 181 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 181 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Помидоры 3 стакана
• Сыр моцарелла 400 г
• Оливковое масло ¼ стакана
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Ригатони 400 г
• Базилик 35 г
• Тертый сыр пармезан 60 г

Пошаговое приготовление

1. Смешайте в глубокой миске томаты, моцареллу и оливковое масло, приправьте солью и перцем и дайте настояться 30 минут.
2. За это время приготовьте ригатони. Для этого возьмите среднюю или большую кастрюлю, заполните наполовину водой, посолите и поставьте на огонь. В кипящую воду всыпьте ригатони и варите, периодически помешивая. Выложите готовые макароны в дуршлаг.
3. Смешайте готовые ригатони с капрезе, приправьте базиликом и пармезаном.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов