Кекс классический с изюмом

Вам нравится кексы с изюмом? И чтобы изюма было много, и чтобы был рассыпчатым, тающим во рту? Тогда этот рецепт, как приготовить кекс классический с изюмом, точно для вас! Приготовьте обязательно!

Готовить по этому рецепту — одно удовольствие. Кекс получается всегда и с первого раза. Что для этого нужно? Просто внимательно прочтите все шаги, и у вас все обязательно получится! Вкусное лакомство к чаю для всей семьи обеспечено!

Количество порций: 8

Простой рецепт кекса классического с изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 179 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество калории: 179 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Кексы

Ингредиенты на восемь порций

• Масло сливочное — 175 Грамм
• Сахар — 175 Грамм
• Ванилин — 1 Щепотка
• Соль — 1 Щепотка
• Яйцо — 3 Штуки
• Мука — 175 Грамм
• Разрыхлитель — 1/1, Чайных ложки
• Изюм — 100 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Изюм промойте, залейте кипятком на пару минут и обсушите.
2. Взбейте размягченное сливочное масло с ванилином, солью и сахаром в пышную массу до полного растворения сахара.
3. Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца.
4. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Не переставайте перемешивать.
5. В полученное густое тесто добавьте обсушенный изюм, всё хорошо перемешайте.
6. Смажьте форму для выпекания маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто в форму. Выпекайте кекс в разогретой до 160 градусов духовке 60-75 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Через 1 час проверьте кекс на готовность: до сухой зубочистки.
7. Готовый кекс остудите в форме, при желании посыпьте сахарной пудрой. Кстати, на следующий день кекс будет намного вкуснее. Приятного аппетита!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить кекс классический с изюмом! спасибо!