См. пошаговое описаниеПростой рецепт ирландского картофельного хлеб-Фаджа ирландской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 52 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 52 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Ирландская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийКартофель вареный 500 гЯйцо 1 штМука 5 ст. л+ на подпылСметана 1 ст. л.Сливочное масло 50 гТмин 1 ч. л.Зеленый лук и петрушка( свежие или сушеные) - по вкусуСоль 0,5 ч. л.Оливковое масло IDEALПошаговое приготовлениеКартофель размять, добавить яйцо и размягченное сливочное масло.Затем добавить муку, соль, сметану и зелень и тмин.Замесить мягкое тесто.Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто. Сформировать батончик, разрезать на несколько частей.Из каждой части теста сделать лепешку.В сковороде разогреть оливковое масло, выложить лепешки.Жарить на среднем огне, по 4 минуты с каждой стороны.Готовый фадж выложить на бумажное полотенце.Разлом.Приятного аппетита!В ирландской кухне очень много различных блюд из картофеля: супы, рагу, пироги, чипсы и конечно картофельный хлеб-фадж, который входит в состав полного ирландского завтрака.
