Перуанский салат с киноа, свежей зеленью и томатами

Хочу всем рассказать о пользе киноа. Ведь этот злак входит в топ 20 полезнейших продуктов питания в мире. Предлагаю вам попробовать отличный летний рецепт.

Простой рецепт перуанского салата с киноа, свежей зеленью и томатами перуанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 80 килокалорий.

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 80 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Ланч, Обед, Ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Перуанская кухня
• Тип блюда: Салат

Ингредиенты на шесть порций

• Киноа – 1 стакан
• Петрушка – ½ пучка
• Мята – 1 веточка
• Помидор – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт.
• Сок 3-х лаймов
• Соль, перец черный молотый – по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Промыть и отварить киноа в течение примерно 15-18 минут на медленном огне.
2. Мелко нарезать мяту, петрушку и лук.
3. В большой миске все перемешать, добавить киноа, сок лаймов, соль и перец. Приятного аппетита!

 

@Qboupei, умничка!
Какой аппетитный рецептик перуанского салата с киноа, свежей зеленью и томатами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

За рецепт спасибо

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

@Qboupei, очень аппетитное фото перуанского салата с киноа, свежей зеленью и томатами