Пирожные с абрикосовым джемом и безе

Несложный рецепт пирожных с абрикосовым джемом и безе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 55 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 55 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• Для теста:
• 2 стакана муки
• 4 желтка
• 1/1, стакана сахара
• 200 гр сливочного масла
• 1 стакан сметаны
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1 пакетик ванилина
• 1 стакан абрикосового джема.
• Для безе:
• 4 белка
• 1 стакан сахара

Пошаговое приготовление

1. Яйца растереть с сахаром и ванилином в белую массу.
2. Добавить растопленное масло, сметану.
3. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
4. Взбить до однородности.
5. Тесто выложить в форму для выпечки.
6. Выпекать в горячей духовке 20 минут.
7. Пока печется корж, нужно взбить миксером белки с сахаром до устойчивых пиков (минут 10)
8. Пирог аккуратно достать из духовки и сразу намазать джемом.
9. Безе переложить в кулинарный мешок и отсадить на пирог безешки.
10. Поставить обратно в духовку еще на 20 минут.
11. Готовый пирог остудить, и нарезать на квадраты.
12. Приятного чаепития!

Сегодня мне принесли мой приз - хлебопечку и набор продукции HAAS. Еще раз выражаю свою благодарность! Пищу от восторга

 

пирожные с абрикосовым джемом и безе прелесть, спасибо за рецепт