Нежные кусочки свиного мяса тушатся в густых сливках, в итоге получается знаменитый бефстроганов! Блюдо подают к столу вместе с гарниром, как правило - картофельным пюре, гречкой или рисом. Приготовим бефстроганов из свинины со сливками в домашних условиях. Если у вас нету сливок, замените их сметаной, должно получится вкусно! Готовый бефстроганов подают к столу с картофельным гарниром, гречкой или рисом. Надеюсь, у вас все получится! Удачи!Количество порций: 3-4Простой рецепт бефстроганова из свинины со сливками русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 267 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 267 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, БефстрогановИнгредиенты на одиннадцать порцийСвинина — 800 ГраммЛук репчатый — 1,5 ШтукиСливки — 100 Миллилитров (жирные)Мука — 3 Ст. ложкиАджика сухая — 1 Чайная ложкаМасло растительное — По вкусуСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеСвинину нарезаем тонким полосочками, лук режем полукольцами. Обжариваем мясо на растительном масле, затем добавляем лук и жарим еще 10 минут.Сливки смешайте с мукой и добавьте к мясу. Тщательно все перемешайте. Соль и другие специи по вкусу.Тушите на медленном огне под крышкой, около 10 минут.Готово!Приятного аппетита!
