Простой рецепт сырной запеканки из кускуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 69 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 69 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийКускус от «Мистраль» — 250 грКабачок — 300 грЛук репчатый — 2 штЗелень по вкусу — 1 пучок (у меня петрушка и укроп)Яйца — 3 штМоцарелла или другой сыр — 200 гСоль, перец — по вкусуРастительное масло для жарки и для формыКипяток — 500 млПошаговое приготовлениеА угощу я вас сегодня закусочным пирогом - запеканкой. Очень нежный получился. Я назвала бы этот рецепт базовым: вместо моцареллы можно использовать сулугуни например, петрушку и укроп заменить базиликом или тимьяном, а к кабачкам добавить перец сладкий, чили, чеснок или заменить например капустой и т. д. И каждый раз будет новый вкус. Попробуйте.Кускус залить кипятком и оставить на 10 минут.Сыр и кабачок натереть на крупной терке.Лук нарезать мелким кубиком и обжарить до золотистого цвета.Зелень мелко нарезать.Когда крупа впитает в себя всю воду, посолить, поперчить, добавить лук, кабачок, зелень, перемешать.Взбить яйца, добавить сыр и еще раз перемешать.Чашу мультиварки смазать маслом и выложить в нее тесто.Готовить в режиме «выпечка» 60 минут.Вынуть запеканку с помощью корзины для варки на пару.Подавать теплым в качестве гарнира или основного блюда.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Этим рецептом хочу закончить рассказ о поселке Малаховка Московской области. Первое упоминание о Махаховке встречается в духовной грамоте Ивана Калиты в 1331 г. Дальнейшее развитие поселок получил вместе с началом строительства железных дорог в России. С 1885 г стартует развитие Малаховки как дачного места. Здесь любили отдыхать писатели и поэты, актеры и художники, т. е. «богема». О нашем многострадальном Летнем театре я уже рассказывала - В нашем поселке работает Малаховский экспериментальный завод. Раньше он выпускал крупное горнорудное оборудование, сейчас является в основном крупным арендодателем. На этом заводе всю жизнь работал мой папа. Московскую областную академию физической культуры закончили более 900 олимпийских чемпионов, чемпионов мира и Европы. А это водонапорная башня - они мало где сохранились Что еще рассказать... есть у нас два санатория, мясокомбинат. Да и еще пансионат - очень симпатичный - приезжайте отдыхать!!!! А угощу я вас сегодня закусочным пирогом-запеканкой. Очень нежный получился. Я назвала бы этот рецепт базовым: вместо моцареллы можно использовать сулугуни например, петрушку и укроп заменить базиликом или тимьяном, а к кабачкам добавить перец сладкий, чили, чеснок или заменить например капустой и т. д. И каждый раз будет новый вкус. Попробуйте...
