Трёхслойная запеканка с овощами, творогом и куриным филе

Сложный рецепт трёхслойной запеканки с овощами, творогом и куриным филе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 143 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 143 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на шесть порций

• Творожно - куриный слой:
• Творог — 150 гр
• Куриное филе — 150 гр
• Сметана — 50 гр
• Яйцо — 1 шт
• Чеснок — 3 зубчика
• Соль, перец — по вкусу
• Куркума — 0,5 ч. л.
• Морковно - куриный слой:
• Лук — 2 репки(среднего размера)
• Морковь — 1 шт(средняя)
• Баклажан — 1 шт
• Куриное филе — 150 гр
• Яйцо — 1 шт
• Мускатный орех — щепотка
• Соль, перец - по вкусу
• Картофельный слой:
• Картофель — 300 гр
• Сливочное масло — 50 гр
• Сыр — 150 гр
• Яйцо — 1 шт
• Куркума — 0,5 ч. л.
• Болгарский перец — 1 шт(небольшой)
• Большой пучок укропа

Пошаговое приготовление

1. Очень многих детей не накормить творогом, некоторые не едят мясо, некоторые овощи. В этой запеканке есть всё, и никто не отказывался от неё Не хочу, не буду! не было сказано даже шёпотом. Да и взрослым тоже понравится!
2. Всё куриное филе(300 гр) превратить в фарш и пробить блендером. Разделить на 2 части.
3. Морковь натереть на крупной тёрке. Баклажан нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками и обжарить до полуготовности. Добавить морковь и баклажан и обжаривать минут 5.
4. К овощной смеси добавить 1/1, куриной массы, яйцо, мускатный орех, соль, перец. Перемешать
5. К другой половине куриной массы добавить творог, яйцо, сметану, чеснок, куркуму, соль, перец. Перемешать
6. Сварить картофель. Превратить его в пюре. К горячему пюре добавить сливочное масло. Когда пюре остынет добавить натёртый сыр, яйцо, куркуму, перец, соль и нарезанный на кубики болгарский перец.
7. Укроп мелко нарезать.
8. В прямоугольную форму( у меня 1020), смазанную сливочным маслом( я этого не делала, т. к. у меня силиконовая) выложить слои:
9. - творожно - куриный
10. - 1/1, нарезанного укропа
11. - морковно - куриный
12. - 1/1, нарезанного укропа
13. - картофельный слой
14. выпекать в разогретой духовке до 190 С 30-35 минут.
15. Приятного аппетита

Очень многих детей не накормить творогом, некоторые не едят мясо, некоторые овощи. В этой запеканке есть всё, и никто не отказывался от неё. Не хочу, не буду! не было сказано даже шёпотом. Да и взрослым тоже понравится! Идею я взяла из статьи на Кулинаре про запеканки. Записала, чуть изменила под нашу семью и вот он перед Вами Угощайтесь

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик трёхслойной запеканки с овощами, творогом и куриным филе