Макароны с яйцом и зеленью

Простой рецепт макарон с яйцом и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 299 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 299 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Макароны 200 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Пищевая йодированная соль 3 г.
• Сливки 35% жирности 30 мл.
• Свежая зелень 5 г.
• Масло сливочное 20 г.
• Консервированные оливки 50 г.

Пошаговое приготовление

1. Макароны с яйцом и зеленью - простое и сытное блюдо, которое можно подать как на завтрак, так и на обед. Здесь подойдут абсолютно любые макароны - это могут быть и рожки, макароны в виде бабочек, спиральки и др. Макароны необходимо заранее отварить в слегка подсоленной воде. Время варки зависит от самих макарон. Иногда для этого достаточно 5-6 минут, а порой и больше. По готовности макароны откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
2. В чашу разбить яйцо добавить сливки (сливки всегда можно заменить на молоко) соль (по желанию можно добавить молотый черный перец) и все хорошо перемешать венчиком.
3. Выбор зелени на вашей стороне (у меня здесь кинза, укроп и зеленый лук). Всю зелень промыть и мелко нашинковать.
4. Сковороду отправить на плиту, добавить кусочек сливочного масла (или 2 столовые ложки растительного масла), дождаться пока масло растопится и выложить макароны. Слегка обжарить.
5. Готовой смесью залить макароны, слегка обжарить, помешивая лопаткой.
6. Немного позднее добавить зелень.
7. Вся жидкость должна выкипеть и испариться. Макароны выложить на тарелку.
8. Перед подачей можно украсить дольками оливок, либо дольками помидоров черри. Приятного аппетита!

 

Рецепт просто бомба!!!!
макароны с яйцом и зеленью готовить просто и не долго!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту макарон с яйцом и зеленью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о макаронах с яйцом и зеленью зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик макарон с яйцом и зеленью.
Uenhmrma, спасибо!!!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.