Несложный рецепт запеканки из тыквы с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 231 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 231 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порцииТыква - 500 г мякоти тыквыТворог - 500 гСливочное масло - 100 гЯйца - 4Тертая цедра 1 лимонаКорица - 0,5 чайной ложкиВанильный сахар - 1 пакетикСахарный песок - 100 гКрахмал - 2 ст. ложки (выбрала картофельный)Панировочные сухари - 3 ст. ложкиПошаговое приготовлениеКак приготовить запеканку из тыквы с творогом: Тыкву порежем кубиками. Разогреваем половину масла на сковородке и обжариваем на нем тыквенные кубики. Перекладываем в миску и даем остыть.Оставим немного масла для смазывания формы, а остальное растопим. Отделим желтки от белков. Взбиваем желтки с маслом, сахаром, корицей, цедрой. Удобно делать это в процессоре. Добавляем творог и крахмал. И еще немного взбиваем. Отдельно взобьем белки. Выложим творожную массу в миску и добавим половину белков. Осторожно вымешаем. Тыкву также измельчим с помощью миксера.Форму для запекания смажем маслом и посыплем сухарями. Выложим и разровняем половину тыквы.Сверху выкладываем половину творожной массы. Посыплем ее сухарями. Снова выкладываем слой тыквы, творог и посыпаем сухарями. Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.Выкладываем оставшиеся взбитые белки на запеканку и снова ставим в духовку на 10-15 минут, чтобы белки подрумянились.Дадим запеканке остыть, потом порежем запеканку из тыквы с творогом на кусочки, и будем наслаждаться ее замечательным вкусом.Готовая запеканка из тыквы с творогом. Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю запеканку из тыквы с творогом Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, irau
