Овощной суп с чечевицей

Национальная кухня:
  1. Iapercukd

    Iapercukd Урбанас Юля

    Непростой рецепт овощного супа с чечевицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 112 килокалорий.


    Овощной суп с чечевицей
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество калории: 112 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Морковь 1 шт.
    • Лук - порей 1 шт.
    • Корень сельдерея 1/1, шт. (кусочек со среднюю картофелину)
    • Кукуруза 3 мини - початка(или 2 ст. л. замороженных зерен)
    • Картофель 2 шт.
    • Цветная капуста 200 г.
    • Чечевица красная 3 ст. л.
    • Петрушка сушеная
    • (измельченная)1 ч. л.
    • Соль
    • Перец
    • Масло растительное рафинированное

    Пошаговое приготовление

    1. Вкусный, наваристый суп с чечевицей и яркими осенними овощами.
    2. Благодаря набору крахмалистых овощей и быстро разваривающейся чечевицы, суп получился сытным, густым и наваристым.
    3. Овощи хорошо промойте, почистите. На крупной терке натрите морковь и корень сельдерея, лук - порей и кукурузные початки - нарежьте кольцами.
    4. В кастрюлю (2,5 литра)с толстым дном влейте 2-3 ст. л. растительного масла, выложите подготовленные овощи, слегка подсолите(овощи быстро дадут сок, и не будут подгорать)и поперчите, потушите на медленном нагреве минут 7-10.
    5. Картофель нарежьте кубиком, промойте в холодной воде от лишнего крахмала. Цветную капусту разберите на мелкие соцветия.
    6. К тушеным овощам добавьте картофель и цветную капусту, перемешайте, потушите под крышкой 3-5 минут. Далее добавьте чечевицу и сушеную петрушку, перемешайте, влейте кипящую воду или овощной бульон(1,5 литра), посолите по вкусу.
    7. Доведите суп до готовности на медленном нагреве минут 10-12. Подавайте в горячем виде с подсушенным хлебом, или «льняными» булочками.
    8. Приятного аппетита !!!

    Густой и наваристый суп из ярких «осенних»овощей и чечевицы согреет холодной осенью. Обед будет еще более сытным, если предложить к супу ЛЬНЯНЫЕ БУЛОЧКИ.



     
    Knhayab нравится это.
  2. chernyaeva98

    chernyaeva98 Черняева Катя

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Танечка_Р и Sawuegvhr нравится это.
  3. zommer96

    zommer96 Рая

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  4. Ю_Ковальова

    Ю_Ковальова Ковальова Юля

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить овощной суп с чечевицей
     
    ЗояХ и kucfuht нравится это.
  5. Quruzwa

    Quruzwa Таран Саша

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Vunyeeovh и Niuualexo нравится это.
  6. Gibotobo

    Gibotobo Серебрянская Лиля

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
  7. Rvoejprga

    Rvoejprga Анюша Г

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    latanyuk88 и Pqoioou нравится это.
  8. ЯрославнаП

    ЯрославнаП Прозорова Ярославна

    Надо попробовать
     
    Кваскова О и pokinchereda89 нравится это.
  9. АнастасияШ

    АнастасияШ Анастасия Ш

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Esawoaeec нравится это.
  10. uouoo

    uouoo New Member

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик овощного супа с чечевицей в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  11. Oiojoelfe

    Oiojoelfe Мишинова

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Aosoqia нравится это.
  12. o_olga

    o_olga Оганбекова Ольга

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об овощном супе с чечевицей зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    ryzhova97 нравится это.
  13. Acpoerj

    Acpoerj Тоня В

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить овощной суп с чечевицей,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Н_Чеширская нравится это.
  14. Sexsmsuoz

    Sexsmsuoz Каехтина Анюша

    А я думала разбираюсь в приговтолении овощного супа с чечевицей:D:D, аздесь такое:)
     
  15. А_Шемагонова

    А_Шемагонова Шемагонова Анюта

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Aixbaooa нравится это.
  16. Дегтерева Р

    Дегтерева Р Дегтерева Рита

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  17. Oxriweouu

    Oxriweouu Марчук Людмила

    Обязательно приготовлю!
    Iapercukd, спасибо!
     
    Деменок А нравится это.