Простой рецепт вкусных постных кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 316 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 316 килокалорийКоличество порций: 16 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шестнадцать порцийВода 250 мл.Мед натуральный 2 ст. ложкСахар 0.5 стак.Растительное масло 125 мл.Мука пшеничная 1.5 стак.Сода пищевая 1.5 ч. ложкПоваренная соль 1 г.Масло сливочное 1 г.Пошаговое приготовлениеДля приготовления постных кексов необходимо влить в глубокую миску стакан теплой воды и мед. Мед растворить полностью в воде, при помощи обычного венчика.Добавить остальные ингредиенты, сахар, щепотку соли и растительное масло, все перемешать.Муку смешать с содой и просеять через сито в миску с подготовленной смесью. Все хорошо перемешать до однородной массы. Тесто получается довольно таки густоватым.Мне понадобилось 16 силиконовых форм под кексы и соответственно столько же штук и вышло. Формы я слегка смазала сливочным маслом, где то около грамма вышло, совсем чуть - чуть. Формы необходимо заполнить на 2/2, тестом. Поставить на противень.Духовую печь разогреть до 200 градусов и выпекать 20 минут. Проверять готовность можно самостоятельно, при помощи зубочистки или спички, проколом изделия. Если шпажка будет сухой, то кексы готовы. У меня выпекались ровно 20 минут. Ни один не подгорел. Противень вытащить с духовки сразу и дать им немного остыть. После чего вытащить из форм.Кстати в готовое тесто можно добавлять изюм или мармелад, а также сухофрукты, перемешать и выпекать. Готовые кексы можно полить глазурью. Поверхность у них на ощупь гладкая, а сами они получаются очень мягкими. Надеюсь, что рецепт был вам полезен!
сегодня первый раз готовила вкусные постные кексы. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
