Десерт из белого шоколада и клубники

Есть у меня один лёгкий и вкусный десерт, приготовленный из клубники с пудингом из белого шоколада. Десерт готовится достаточно быстро. Вкусно будет и в холодном и в горячем виде. Десерт алкогольный, поэтому если вы готовите его детям — смело исключайте алкоголь.

Существуют рецепты подобных десертов, где клубника используется в виде пюре. Я предпочитаю цельные кусочки клубники.

Простой рецепт десерта из белого шоколада и клубники французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 235 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 235 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Перекус, завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка

Ингредиенты на две порции

• Клубника свежая 100 г
• Крахмал кукурузный 1 ст. л.
• Молоко 700 мл
• Мускатный орех молотый 1 г
• Ром тёмный 50 мл
• Сахар 1 ст. л.
• Шоколад белый 100 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления десерта нам нужно: клубника, белый шоколад, молоко 2,6-3%, мускатный орех молотый, сахарный песок, ром тёмный.
2. Белый шоколад поломать. Выложить в сотейник. Добавить сахар.
3. Влить 500 мл молока.
4. Поставить на средний огонь и помешивая довести до кипения.
5. В оставшемся молоке разведите 1 ст. л. сухого кукурузного крахмала. Крахмальное молоко влейте в шоколадную массу. Если любите густые напитки — добавьте крахмала ещё 1 ст. л. Добавьте мускатный орех (молотый) на кончике ножа.
6. Влейте 50 мл рома (можно заменить на коньяк). Поставьте массу на огонь и доведите до кипения.
7. Дайте покипеть 1 минуту. Постоянно помешивайте. Выключаем. Горячий шоколад (шоколадный пудинг) готов.
8. Клубнику нарезать на кусочки. Разложите по чашкам.
9. Влейте горячий шоколад прям в чашку. Каждую чашку украсьте кусочком клубники. Подайте к столу.

 

Мы тоже недавно первый раз делали десерт из белого шоколада и клубники. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

@Х_Камышева, спасибо за рецепт десерта из белого шоколада и клубники! Обязательно приготовлю

 

какой интересный рецепт десерта из белого шоколада и клубники
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Отличный вариант приготовления десерта из белого шоколада и клубники.
Обязательно воспользуешься рецептом!