Этот соус готовится быстро, получается вмеру острым и благодаря сахарному сиропу слегка сладким на вкус, отлично подходит в мясным, рыбным, овощным блюдам.Количество горчицы в соусе можно немного корректировать по своему вкусу, а майонез использовать домашний или уже готовый покупной. Соус можно хранить в холодильнике достаточно долго в закрытой ёмкости.Очень простой рецепт соуса горчичного европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 174 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Банкет, ужин, перекусСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на шесть порцийВода 20 млГорчица 2 ст. л.Майонез 2 ст. л.Сахар 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеДля приготовления горчичного соуса нам понадобится готовая горчица, майонез, сахар и вода.Сахар и 1,5 ст. л. воды смешиваем, ставим на огонь, провариваем около 1 минуты с того момента, когда начнут появляться пузырьки. Снимаем сироп с огня, переливаем в другую миску и даём полностью остыть.В остывший сироп добавляем 1,5 ст. л. горчицы.Перемешиваем венчиком.Добавляем майонез.Ещё раз перемешиваем наш соус венчиком.На этом этапе соус готов. Попробуйте его, если на ваш вкус покажется, что горчицы не достаточно, добавьте ещё около 0,5 ст. л. Перемешайте до однородности. Подавайте этот соус к мясным, рыбным или овощным блюдам!
