Рисовая запеканка

Национальная кухня:
  1. Sawuegvhr

    Sawuegvhr Роза

    Непростой рецепт рисовой запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 180 килокалорий.


    Рисовая запеканка
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 53
    • Количество калории: 180 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Крупяные изделия
    • Технология приготовления: Запекание

    Ингредиенты на шесть порций

    • Рис длиннозерный300 г
    • Ветчина (сыровяленая) 8 ломтиков
    • Бульон куриный2 кубика
    • Кабачки (с цветками) 6 завязей
    • Зелень (измельченная мята и петрушка) 2 ст. л.
    • Яйца куриные3 шт
    • Молоко кокосовое200 мл
    • Пармезан50 г
    • Инжир6 шт
    • Масло оливковое3 ст. л.
    • Перец (горошек, измельченный) 0,5 ч. л.
    • Соль

    Пошаговое приготовление

    1. В 0,75 л кипящей воды растворите бульонные кубики. Кабачки нарежьте ломтиками, цветки, удалив пестики, разрежьте на 4 части. В большой кастрюле разогрейте 2 ст. л. оливкового масла, всыпьте рис, кабачки и петрушку с мятой. Обжаривайте в течение 3 мин, постоянно помешивая. Влейте бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь и накройте крышкой. Варите 18—20 мин.
    2. Яйца взбейте с кокосовым молоком, пармезаном и перцем. Добавьте в рис и перемешайте.
    3. Духовку прогрейте до 180 С. Смажьте растительным маслом прямоугольную форму и выложите рис. Разгладьте поверхность. Сверху положите ломтики ветчины, чередуя их с цветками кабачков. Запекайте в течение 15—20 мин Разрежьте на кусочки. Подавайте со свежим инжиром.
    4. Еще больше рецептов в разделе на


     
    Duhmeteed и ЛилияЮ нравится это.
  2. Bsneaheey

    Bsneaheey Драчева Лиза

    спасибочки за вкусняшку
     
    А_Богаткина нравится это.
  3. Paehsao

    Paehsao Вивчарюк

    очень люблю рисовую запеканку,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  4. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    strutsenko80 и Fssabqodo нравится это.