Непростой рецепт овсяного кекса на английский манер домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 207 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 207 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на восемь порцийМасло сливочное — 100 гЯйца — 2 штСахар — 3 ст. ложкиМед жидкий — 2 ст. ложкиСметана густая — 3 ст. ложкиОвсяная мука — 6 ст. ложекПшеничная мука — 3 ст. ложкиОвсяные хлопья — 1 горсть (обычные)Разрыхлитель — 1 чайная ложка под ножВанилин — 1 щепоткаЯблоко — 1 крупноеКристаллический сахар и сахарная пудра - опционноПошаговое приготовление0~Ароматный, пушистый и рассыпчатый кекс восхитителен с чашкой кофе «Черная карта»!Взбить масло с сахаром и медом до побеления. По одному добавить яйца, не прекращая работать миксером на максимальной скорости.Снизить скорость до минимума и добавить сметану.Всыпать горсть хлопьев и просеянную дважды смесь муки и разрыхлителя. Перемешать миксером до образования теста густоты сметаны.Выложить в смазанную форму, сверху разложить крупные кусочки яблока, очищенные и надрезанные веером.Посыпать кристаллическим сахаром и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до поднятия и подрумянивания. Затем убавить нагрев до 180 и печь до пробы на сухую лучинку.Вынуть и дать постоять в форме минут 10. Затем аккуратно достать и остудить на решетке.Подавать, посыпав сахарной пудрой, к чашке ароматного крепкого кофе «Черная карта».Кексы-это очень просто и очень вкусно! А еще красиво и ароматно. Пушистый рассыпчатый кекс, аромат овсянки и яблока – очень английское сочетание. Корицей присыпать не стала, чтобы не забивать характерный аромат овсяной выпечки. Кристаллический сахар так классно похрустывает на румяной корочке –класс! А мечты под такой десерт после вечернего ужина у меня о том, чтобы скорее уже потеплело, и чтобы все были здоровы! А то от неустойчивой погоды то нос капает, то спина отваливается, то горло, то колени…И все это умножьте на четыре с хвостиком!
