Медовый кекс с тыквой

Несложный рецепт медового кекса с тыквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 240 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 240 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Повседневный

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Технология приготовления: Выпекание

Ингредиенты на восемь порций

• Мука пшеничная100 г
• Масло сливочное несоленое100 г
• Мед120 г
• Яичный белок2 шт
• Яичный желток2 шт
• Разрыхлитель1/1, ч. л.
• Тыква200 г
• Корица1 щепотка
• Орех мускатный1 щепотка
• Гвоздика1 щепотка

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1.
2. Выбрать рецепт.
3. Для начала необходимо взять кулинарный сборник Ирины Чадеевой «Искусство идеального пирога» и выбрать подходящий рецепт.
4. Шаг 2.
5. Приготовить десерт.
6. Масло с медом взбейте в пышную светлую массу.
7. Добавьте два желтка и взбейте до густоты.
8. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку, добавьте пряности.
9. Размешайте до получения однородного теста.
10. Белки взбейте до плотности и добавьте в тесто, аккуратно размешайте.
11. Всыпьте нарезанную кусочками сладкую тыкву.
12. Форму диаметром 23 сантиметра смажьте маслом и присыпьте мукой.
13. Разогрейте духовку до 180 ˚С, выпекайте кекс 40–50 минут, проверьте готовность деревянной зубочисткой.

 

Готовила вчера медового кекса с тыквой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!