Непростой рецепт спагетти по-китайски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 320 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 320 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на семь порцийСпагетти - 230 гКрахмал - 1 ст. л.Соус соевый - 4 ст. л.Масло кунжутное - 2 ст. л.Куриное филе без кожи (резаное кусочками) - 450 гБелый винный уксус - 2 ст. л.Сахар - 1 ст. л.Масло растительное (в идеале каноловое) - 1 ст. л.Зеленый горошек молодой, в стручках – 2 стаканаМорковь среднего размера (измельченная жульеном) – 2 стаканаЛук зеленый (мелко резаный) – 3 шт.Имбирь свежий (измельченный) – 1 ½ ч. л.Хлопья красного перца – ½ ч. л.Пошаговое приготовлениеСпагетти отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. В небольшой миске смешать крахмал и 1 столовую ложку соевого соуса. Добавить 1 столовую ложку кунжутного масла. Перелить эту массу в пластиковый пакет, туда же выложить куриное филе и хорошо встряхнуть пакет. Положить пакет с мясом в холодильник на 10 минут. Спагетти осушить.В небольшой миске смешать уксус, сахар, оставшийся соевый соус и кунжутное масло, отставить в сторону.В воке или другой большой сковороде разогреть растительное масло, выложить филе и жарить, помешивая, до розового цвета. Переложить курятину на тарелку, накрыть крышкой.В ту же сковороду выложить морковь и зеленый горошек, жарить, помешивая, около 5 минут. Затем добавить в сковороду зеленый лук, имбирь и красный перец. Готовить, помешивая, до мягкого, но все еще хрустящего состояния. Снова выложить курятину в сковороду с овощами, добавить соевую смесь и спагетти, хорошо перемешать.
