КЕСАРИ ( десерт из манки)

Простой рецепт кЕСАРЕЙ ( десерт из манки) индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 157 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 157 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Сливочное масло – 2 ст л
• Манная крупа ТМ «Мистраль» - 100 г
• Молоко – 250 мл
• Сахар «Демерера» ТМ «Мистраль» - 2 ст л
• Изюм – 2 ст л
• Миндаль или кешью – 10-12 шт
• Шафран – щепотка

Пошаговое приготовление

1. Изюм замочить в кипятке на 30 минут.
2. Сливочное масло разогреть в сковороде и обжарить манку до золотистого цвета.
3. Молоко вскипятить с шафраном и сахаром.
4. Добавить в молоко обжаренную манку и сварить густую кашу.
5. Изюм слить и добавить в кашу. Перемешать.
6. Выложить полученную смесь в плоский контейнер, остудить.
7. Украсить десерт орехами кешью или миндалем.
8. Разрезать на порции.
9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!