Простой рецепт печенья «На пальчик» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 270 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на двенадцать порциймайонез 200 гр.маргарин 1 пачка.яйца 2 шт.сахар 1 стакан+1/1, стакана.сода 1/1, ч. л. (погасить).мука 4 стакана.соль - щепотка.Пошаговое приготовлениеМайонез перемешать с размягчённым маргарином.Отдельно растереть яйца с 1 стаканом сахара(я добавила сахарную пудру, где - то 3/3, стакана).Подмешать яйца к майонезу и маргарину.Добавить соль и соду. Постепенно добавлять муку. Вымесить тесто руками. Должна получить приятная на ощупь масса из которой можно лепить. Насыпаем в тарелку 1/1, стакана сахара, застилаем противень пергаментом, включаем духовку на 190 градусов и начинаем катать печеньки.Катаем шарики диаметром 1-1,5 см, надеваем шарик на мизинец и мокаем в сахар, аккуратно снимаем на противень, сахаром вверх, дыркой от пальца вниз. Продолжаем катательно - мокательный процесс пока не заполним противень. Ставим печенья в прогретую духовку на средний ярус и выпекаем 30 минут до светло коричневого цвета.Теста получается много, одной всё это катать довольно утомительно, так что зовите помощников. Я люблю эти печенья запивать молоком, но молока не было, ели с чаем.
