Печенье без молока

Это печенье для деток, у которых непереносимость молочных продуктов и для тех, кто постится. Вкусное и рассыпчатое печенье.

Многие мамы страдают от того, что их деткам противопоказано молоко и молочные продукты. Очень часто не знаешь, чем порадовать ребенка, ведь на этикетках в магазине не всегда пишут настоящий состав. Но выход есть - воспользуйтесь этим простым рецептом приготовления печенья без молока. Хрустящие ароматные печенья наверняка придутся по вкусу ребенку. Такое печенье в дни поста часто печет моя свекровь. И не бойтесь того, что в составе есть огуречный рассол - его запах в готовом изделии вы не почувствуете. Рассказываю, как приготовить печенье без молока.

Количество порций: 4-6

Простой рецепт печенья без молока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 161 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 161 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье
• Особенности: Рецепт постного блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Мука — 1,5-2 Стакана
• Рассол огуречный — 10 Ст. ложек
• Масло растительное — 7 Ст. ложек
• Сахар — 7 Ст. ложек
• Сода — 0,5 Ст. ложки (гасить уксусом)
• Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки

Пошаговое приготовление

1. В глубокую миску наливаем нужное нам количество рассола и растительного масла. Добавляем сахар, хорошо размешиваем до полного растворения сахара. Затем добавляем гашеную соду.
2. В получившуюся смесь добавляем ванильный сахар и небольшими порциями подсыпаем муку. Тесто у нас должно получиться плотным, мягким и не липнуть к рукам.
3. Посыпаем стол мукой и раскатываем тесто в пласт, толщиной 0,5-0,8 мм. Очень удобно нарезать печенья фигурным ножом. если у вас его нет - нарежьте печенья стаканом, или фигурками для печенья.
4. Выкладываем нарезанные печенья на противень, застеленный бумагой или слегка смазанный растительным маслом. Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов минут 15-20. Главное - не передержите печенья в духовке, не засушите. Время выпекания зависит от толщины сделанных вами печений, ну и от духовки.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.