КЕКС Запах Нового года и Мандарин

Непростой рецепт кЕКСА Запах Нового года и Мандарин домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 100 минут. Содержит всего 64 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 100 минут
• Количество калории: 64 килокалорий
• Количество порций: 16 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шестнадцать порций

• 200 г - муки
• 85 г - сгущенного молока
• 110 г - сахара
• 130 г - маргарина (слив. масла)
• 1/1, пакетика ванильного сахара
• 2 шт - яйцо (крупное)
• 1/1, пакетика разрыхлителя теста
• 1 ст. л. коньяка
• 50-60 г винограда
• 2 шт. мандарины
• 40-50 г шоколадных капель
• а так же:
• немного сахарной пудры (для посыпки верха)
• 1 ч. л. нутеллы

Пошаговое приготовление

1. Мягкий маргарин (слив. масло) комнатной температуры взбить с сахаром в пышную массу.
2. Добавить сгущенку, не переставая взбивать
3. По одному вводим яйца, продолжая тщательно взбивать.
4. Муку просеять с разрыхлителем и ванильным сахаром, смешать с масляной массой, добавить коньяк и хорошо перемешать.
5. Готовое тесто должно получиться эластичным, мягким и пышным.
6. Добавляем виноград, кусочки мандаринов и шоколадные капли.
7. Аккуратно перемешиваем лопаточкой.
8. Выкладываем тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму (у меня форма силиконовая).
9. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 1 ч - 1 ч 10 мин. при 170 градусах.
10. Готовый кекс немного остудить в форме и аккуратно вынуть.
11. Посыпать сахарной пудрой и украсить нутеллой (по желанию).

Завтра первый день зимы и так быстрее хочется встретить НОВЫЙ ГОД, и мандарины сами по себе уже говорят нам о том, что вот вот праздник наступит. А праздник дома - это конечно же посиделки за чашечкой чая с родными людьми.