Мандарины в сиропе

Очень простой рецепт мандаринов в сиропе японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 436 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 436 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Японская кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Мандарины 15 штук
• Саке 1 столовая ложка
• Сахар 1 стакан
• Анис (бадьян) по вкусу
• Мороженое 1 л

Пошаговое приготовление

1. Мандарины вымыть, обсушить и сделать на каждом по несколько разрезов.
2. Подготовленные мандарины залить холодной водой так, чтобы она только покрыла мандарины, добавить саке и анис, довести до кипения и варить 10–15 минут.
3. Вынуть мандарины и дать им остыть.
4. В мандариновый отвар всыпать сахар и добавить 1/1, стакана воды, довести до кипения и варить 1–2 минуты. Готовый сироп слегка охладить.
5. Залить мандарины сиропом. Подавать со сливочным мороженым.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении мандаринов в сиропе, аздесь такое