Необыкновенно вкусная , ароматная заправка подходит не только для использования во время поста, но и в обычные, и в праздничные дни. Иметь такую заправку для салатов —сплошная польза для организма. В авокадо, в отличие от майонеза, много полезных жиров, клетчатки и витамина К. Плюс два важнейших антиоксиданта — ликопен и бета-каротин.Достаточно в свой рацион включить раз в неделю авокадо, чтобы через некоторое время заметить улучшение состояния кожи и волос (особенно актуально для женщин).Простой рецепт авокадо-заправки. домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 299 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 299 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обед, Постные, 8 Марта, На день рождения, 23 февраля, Полезно и вкусноСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и приправы, Салатная заправкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииавокадо — 1 штлимон — 1 штуксус белый винный — 50 млсахар — 0,5 ч. л.соль (по вкусу)перец черный молотый (по вкусу)оливковое масло — 0,5 стак.Пошаговое приготовлениеПриготовление: Удалите из авокадо косточку и снимите кожуру, мякоть нарежьте кубиками.Выдавите из лимона сок.В блендере смешайте до кремообразной массы мякоть авокадо, сок лимона, уксус, соль, сахар и перец.В конце влейте оливковое масло и снова тщательно смешайте.Кстати, если не любите уксус— добавьте побольше лимонного сока.Заправка готова! Перелейте в бутылочку, закройте крышкой и храните в холодильнике используя по необходимости. Пробуйте и наслаждайтесь!!!
