Вкусное и сытное недорогое блюдо, которое очень просто готовить.Очень простой рецепт пасты с грибным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 251 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 251 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На ужинСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийСпагетти — 200 гШампиньоны — 400 гСметана — 350 гСливочное масло (в спагетти по вкусу)Мука — 50 гПошаговое приготовление0~Отварить спагетти в подсоленной воде.Я отдаю предпочтение спагетти из твердых сортов пшеницы, от них практически не полнеют и они не развариваются. 2.Пока спагетти варятся, моем и чистим шампиньоны.Обжариваем их на сковородке.Некоторые дают им протушиться в выделяемой из грибов жидкости, я добавляю еще немного воды и тушу их примерно 10-12 мин. 3.Сварившиеся спагетти откидываем на дуршлаг, промываем.Добавляем кусочек сливочного масла. 4.Когда из грибов испарится жидкость, добавляем сметану.Когда сметана начнет закипать, понемногу подмешиваем муку ( или крахмал) для загустения соуса.Тушим еще 5 мин. 5.Выкладываем спагетти, свершу добавляем наш соус. 6.Приятного аппетита!
