Простой рецепт масляного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 335 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 335 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на десять порцийПшеничная мука 1,5 стаканаСливочное масло 150 гСахар 1 стаканЯйцо куриное 4 штукиМолоко 0,2 стаканаВанилин ¼ гПошаговое приготовлениеЯйца растереть с сахаром и ванилином. Влить холодное молоко, хорошо размешать и поставить на маленький огонь. При постоянном помешивании сварить массу консистенции сметаны. Поставить остывать.Муку растереть с маслом. Влить остуженную яичную массу и замесить мягкое пластичное тесто. Если тесто будет слишком липким, добавить муки. Положить в холодильник на 15-20 мин.Тесто раскатать в пласт толщиной 1-1,5 см и вырезать формочками фигурки.Печенья выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Духовку разогреть до 200°С и выпекать до зарумянивания.
