Спагетти с овощами a la Nydia

Непростой рецепт спагетти с овощами а la Nydia домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 155 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 155 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• спагетти (или любые макароны)
• 1 небольшая луковица
• 1 морковь
• имбирь
• фенхель
• 1-2 дольки чеснока
• брокколи
• резанная стручковая фасоль (подойдет даже замороженная)
• куриный кубик
• оликовое масло
• соевый соус
• можно добавить любые овощи, которые есть дома)

Пошаговое приготовление

1. брокколи нарезать, отварить в подсоленной воде 5 мин. снять с огня, слить воду.
2. в сковородку с высокими краями налить масло. бросить в масло растолченный криный кубик. добавить лук, морковь, порезанную соломкой. Через чеснокодавилку продавить чеснок и имбирь, добавить в овощи. Затем добавить немного фенхеля, нарезанного кубиками. Оставить на среднем огне на 4-6 мин периодически перемешивая обощи, что бы не пригорели.
3. пока жарятся овощи, отварить макароны в подсоленной воде.
4. В овощи добавить фасоль и броколли. Довавить чуть - чуть соевого соуса.
5. Овощи готовы, когда все овощи. кроме броккли станут мягкими.
6. Макароны разложить по порциям, выложить сверху овощи.
7. Приятного аппетита!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали спагетти с овощами а la nydia. Спасибо за рецепт!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.