Несложный рецепт ирландского овсяного хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 минут. Содержит всего 193 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 55 минутКоличество калории: 193 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ХлебИнгредиенты на пять порцийОвсяные хлопья 1 стаканКефир 1% - ый ½ стаканаПекарский порошок 2 чайные ложкиСода ½ чайной ложкиСоль щепоткаНерафинированный сахар 15 гЦельнозерновая мука 1 стаканИзмельченный жареный арахис 30 гСемена льна по вкусуОвсяные отруби 7 гПошаговое приготовлениеХлопья (желательно погрубее, не «особо нежные») развести кефиром и оставить на ночь в холодильнике;Утром добавить просеянную с солью, содой и разрыхлителем муку. В тесто замешать добавки: немного сахара, подсушенный рубленный арахис или орехи, семечки, отруби. Тестом заполнить подготовленную форму, поверхность разровнять;В разогретой до 170* духовке выпекать хлеб примерно 40 минут.Попробуйте также заменить кефир нежирной закваской, простоквашей или ряженкой: каждый из кисломолочных напитков придаст хлебу оригинальный вкусовой оттенок.
