Когда лето близится к финалу и сочных арбузов так много, приготовьте этот легкий салат для себя и близких. Он чудесно освежает и придется кстати в жаркий полдень. Создайте арбузное настроение и варьируйте ингредиенты по вкусу, добавляя любимые специи и травы.Простой рецепт арбузного салата европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 106 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 106 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на десять порцийАрбуз 4 круглых ломтикаМоцарелла 4 шт.Мята 1-2 веточкиБазилик 1-2 веточкиГрецкие орехи небольшая горстьМиндаль небольшая горстьОливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль по вкусуПошаговое приготовлениеЛомтики арбуза аккуратно очистите от кожуры, стараясь сохранить форму круга.Моцареллу порежьте кружочками.Мяту, базилик и орехи порубите.Выложите ингредиенты на тарелки, посолите и заправьте оливковым маслом. При желании, добавьте бальзамический уксус и мед.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить арбузный салат, вкус необыкновенный! СПАСИБО!