Морковка по-корейски очень популярна в нашей стране, и не зря, ведь удачное сочетание природной сладости моркови и острых специй превращается в очень вкусный салат. Попробуйте приготовить его и вы! Морковь по-корейски я готовлю очень часто. Без нее не обходится ни один праздничный стол, да и в будни она прекрасно идет вприкуску к любому блюду. Готовится морковка очень быстро, натирается на специальной терке, добавляются специи, уксус, масло, а по истечении нескольких часов ее можно ставить на стол. Предлагаю классический рецепт, как приготовить морковку по-корейски в домашних условиях.Количество порций: 5-6Очень простой рецепт морковки по-корейски в домашних условиях домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 162 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 3 чКоличество калории: 162 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт для раздельного питанияИнгредиенты на пять порцийМорковь — 500 ГраммПриправа для корейской моркови — 1-2 Ст. ложекЧеснок — 3 ЗубчикаПодсолнечное масло — 60 МиллилитровУксус — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеПодготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь предварительно промойте и очистите.Натрите морковь на специальной терке, которая делает длинную тонкую соломку. Если у вас такой терки нет, то можете воспользоваться и любой другой, вкус готового блюда от этого не изменится.Добавьте приправу для корейской моркови. Понадобится 1-2 ст. ложки, количество зависит от ваших вкусовых предпочтений.Выдавите 3 зубчика чеснока.Смешайте в небольшой кастрюльке подсолнечное масло и уксус, доведите до кипения и вылейте в морковь. Хорошо перемешайте полученный салат и отправьте его в холодильник на 2-3 часа. По истечении этого времени морковь по - корейски можно употреблять. Она прекрасно подойдет в качестве дополнения к любому блюду.
