Овощной кекс-хлеб

Непростой рецепт овощного кекс-хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 136 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 136 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• 1,5 стакана муки
• 7 г сухих дрожжей
• 100 г сливочного масла
• 2 яйца
• 2 желтка
• 1 небольшой помидор
• 1 маленький цукини
• 1 маленькая морковка
• небольшая горсть зеленой фасоли
• горсть маслин без косточек
• 150 г любого твердого сыра
• 2 ст. л. оливкового масла
• мускатный орех
• сахар
• соль, черный перец

Пошаговое приготовление

Вместо привычной выпечки с сухофруктами или овощного пирога попробуйте этот необычный разноцветный и ароматный кекс-хлеб. Если в тесто положить разрыхлитель, то у вас получится кекс, а если дрожжи – то он станет больше похож на хлеб.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту овощного кекса-хлеба... Но потом, попробовал - весьма вкусно!