Несложный рецепт запеканки из цветной капусты с сыром и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 37 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 37 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийКапуста цветная 1 кг.Вода 1 л.Поваренная соль 1 ст. ложкПомидор 300 г.Лук репчатый 100 г.Сыр 100 г.Сметана 3 ст. ложкКуриное яйцо 1 шт.Подсолнечное масло по вкусуСвежая зелень по вкусуПошаговое приготовлениеПредлагаю вашему вниманию очень простой и невероятно вкусный рецептик запеканки из цветной капусты. По нему у вас получится сытное блюдо, идеально подходящее к ужину. Думаю, Ваши родные оценят такую запеканку по достоинству, к тому же этот овощ очень полезен. Для приготовления капусту нужно хорошенько помыть и разобрать на соцветияЗалить горячей водой так, чтобы она полностью покрыла капусту и бланшировать в одном литре воды со ст. л. соли, растворенной в ней, около десяти минутДалее откинуть ее на дуршлагНарезать помидоры и лук полукольцамиФорму для выпекания (сковороду) смазать домашним подсолнечным или ароматным оливковым маслом, выложить соцветия капустыПоложить на капусту помидоры и лук, залить соусом (взбить венчиком сметану и яйцо)Посыпать сверху натертым сыркомПечь при 180 градусах 20-25 минутЗапеканочку из цветной капусты разрезать и подавать с нарезанной мелко зеленью. За такое овощное блюдо ваш организм точно скажет вам спасибо! Желаю приятного аппетита!
