Запеканка картофельно-гороховая

Простой рецепт запеканки картофельно-гороховой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 162 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 162 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на восемь порций

• Картофель - 250 г
• Горох - 80-100 г
• Лук репчатый - 0,5-1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 2-3 ст. ложки
• Соль - 0,5 ч. ложки

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить картофельно - гороховую запеканку: Горох отварить заранее. Для этого сначала замочить его на 5 часов, а затем варить 2-3 часа (горох должен развариться в кашу). Добавить 0,25 ч. ложки соли. Остудить.
2. Картофель очистить, вымыть, отварить до готовности (20-25 минут). Добавить 0,25 ч. ложки соли. Размять. Остудить.
3. Лук очистить и мелко нарезать.
4. На сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла. Обжарить лук на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета (7 минут).
5. Смешать гороховое и картофельное пюре. Добавить лук и яйцо. Включить духовку для разогрева.
6. Формочки смазать растительным маслом. Выложить картофельно - гороховую массу, пригладить верх.
7. Готовить запеканки при температуре 200 г 30 минут. Затем смазать поверхность растительным маслом и готовить картофельно - гороховые запеканки еще 10-15 минут.
8. Картофельно - гороховые запеканки готовы. Приятного аппетита!

Конечно, я готовила эту картофельно-гороховую запеканку из остатков уже готового пюре. Но можно приготовить ее и с нуля.

 

Ogooleio, отличный рецепт запеканки картофельно-гороховая, все ингредиенты любимые.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Ух ты! Как красиво и просто!