нежные КЕКСЫ из сыра Филадельфия

Масло растопить

Яйца взбить с сахаром добела.

Соединить масло с яичной смесью.

Филадельфию соединить с творогом и хорошо размешать.

Добавить к масляно-яичной смеси и немного взбить.

Добавить просеяную муку с разрыхлителем , немного перемешать и добавить гашеную соду.

Выложить тесто по одной столовой ложке в формочки, на середину положить чайную ложку повидла (я положила цельные клубнички из варенья)

накрыть сверху еще одной ложкой теста и выпекать в разогретой духовке при 180* мин 15-20

Несложный рецепт нежных КЕКСОВ из сыра Филадельфия домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 216 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 216 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Творог 100 гр
• Сыр Филадельфия 120 гр
• Сахар 1 стакан
• 2 яйца
• Масло сливочное 100 гр
• Мука 0,5 стакана
• разрыхлитель для теста
• сода гашеная
• Начинка:
• повидло (у меня клубничное с цельной ягодой)

Пошаговое приготовление

1. Два яйца взбиваем с одним стаканом сахара добела.
2. Растопленое масло вливаем в яичную смесь и перемешиваем
3. Сыр Филадельфия и творог соединяем вместе и хорошенечко вымешиваем
4. Теперь соединяем творожно - сырную массу с яично - масляной
5. И все это дело взбиваем! только не увлекитесь!
6. Теперь просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем в нашу массу! Немного перемешиваем
7. Гасим соду уксусом (или лимонной кислотой, кому как нравится) И добавляем в мучную смесь. Сода добавляется для того, чтобы наши кексики поднялись, а разрыхлитель будет держать форму
8. Выкладываем наше тесто по одной ложечке в форму. Сверху кладем чайную ложку повидла. У меня было клубничное, с цельной клубникой и поэтому я взяла только ягодку оттуда.
9. Накрываем наши кексы еще одной ложечкой теста, чтобы покрыть начинку сверху. И ставим в духовку при 180 на 15-20 минут
10. ГОТОВО! Сверху можно покрыть чем угодно. Я промазала растопленным шоколадом и посыпала сверху миндальными лепестками. Тут уже на ваше усмотрение !
11. Ммммм. А какой Аромат!!!!

Нежные, воздушные!! Сыр Филадельфия придает этим кексикам неповторимую структуру и сливочный вкус. Обязательно попробуйте