Я, как и любая хозяйка, много готовлю. Люблю готовить как по новым рецептам, так и про проверенным временем. Бывает, что приготовила блюдо по новому рецепту, съели, и всё, больше не готовлю. А бывает, что приготовленное блюдо вписывается в концепцию семейных блюд. Так и рецепт кексов давно и прочно вошел в семейную кулинарную копилку. Понравился рецепт составом продуктов, которые почти всегда есть в доме, понравился вкус кексов. Кексы получаются нежными, отсюда и название, ароматными за счет использования ванильной эссенции, и каждый раз получаются очень интересными, в зависимости от формочек, в которых я их запекаю. Готовятся просто и быстро. Украшаю по настроению и своему желанию.Несложный рецепт кексов "Нежных" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 128 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 128 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Для детей, На день рождения, К чаюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порциймука пшеничная — 250 гсахар — 250 гмасло сливочное — 125 гяйца — 3 шттворог — 200 горехи грецкие молотые — 2 ст. л.разрыхлитель — 1 ч. л.ванильная эссенция — 1 упак.соль — 0,2 ч. л.глазурь — 1 пакет.Пошаговое приготовлениеРазбить яйца и слегка взбить.Добавить постепенно сахар, взбить.Выложить размягченное сливочное масло и взбить.Всыпать частями просеянную муку, соль и разрыхлитель. Влить ванильную эссенцию.Выложить творог.Хорошо перемешать. Всыпать молотые орехи. Я их так размолола, что почти превратила в муку)))Выложить тесто в формочки. Вот здесь я положила орешки покрупнее.Выпекать в духовке при 180 С 20 минут. Остудить, вынуть из формочек.Украсить по желанию. Я взяла пакетик готовой глазури, поместила в микроволновку при мощности 270 ватт на 2-3 минуты. Достала из микроволновки, подавила на пакетик 2-3 раза, чтобы сделать текстуру однородной. Обрезала уголок у пакетика.Выдавила глазурь на кексики.Вот такими пёстрыми стали кексы.И такими. .. Налить чай в чашки, и можно звать родных к столу! Приятного аппетита!