Рождественское печенье Ореховое безе-Nussbaisers

Очень простой рецепт рождественского печенья Орехового безе-Nussbaisers немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 147 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 147 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• 5 белков
• 250 г сах. пудры
• 20 г крахмала
• 150 г молотого земляного ореха

Пошаговое приготовление

1. Белки взбиваем, добавлаяя сах. пудру до устойчивой пены.
2. Вмешиваем крахмал и орехи.
3. Кладём белковую массу в кулёк с насадкой и выдавливаем маленькие шарики на противень(с помощью такой насадки можно сделать красивые безешки).
4. И выпекаем(больше сушим), в зависимости от печи от 20 до 50 минут.
5. Можно украсить по своему вкусу, полить шоколадом, или целыми орехами(воткнуть до выпечки)
6. как делаю я, моё любимое:
7. Вместо земляного ореха беру всегда грецкие орехи, и не перемалываю, а разламываю на крупные кусочки(достаточки побить скалкой в кулёчке).
8. Конечно, после ётого кусочки орехов не пролезут через насадку, и я просто выкладываю чайной ложечкой на противень.
9. Можно вместо крахмала положить муку.
10. В серединку положить кусочек ореха.
11. Просто обожаю такое безе, да ещё и с орешками.
12. Попробуйте!

 

За рецепт спасибо