Несложный рецепт салата из кабачков и соленых огурцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 46 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 46 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на восемь порцийкабачки 150 гогурцы солёные 1 шт.яблоко 1 шт.лук небольшой 1 шт.масло растительное 3 ч. ложкисок лимонный 1 ч. ложкацедра лимона по вкусузелень по вкусусахар по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеКабачки очистить от семян и кожицы и натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный соленый огурец (можно использовать и маринованный), измельченные репчатый лук и зелень, немного натертой лимонной цедры и измельченное яблоко.Все перемешать, заправить сахаром и соусом, для приготовления которого смешать растительное масло с лимонным соком и взбить венчиком до образования эмульсии, добавив немного соли.
