Классическая Клюква в сахаре

Очень простой рецепт классической Клюквы в сахаре молдавской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 150 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 150 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Молдавская кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на три порции

• На 500 г клюквы - 500 г сахарной пудры и белок 1 яйца

Пошаговое приготовление

1. Отберем целые ягоды, пропромываем, хорошо просушим в глубокой чашке, удалим весь мусор, вольем туда яичный белок и все аккуратно перемешаем, чтобы белок равномерно распределился по ягодам
2. Затем пересыпать ягоды на решето, чтобы лишний белок мог стечь, и обваляем несколько ягод в блюдце с сахарной пудрой
3. Откладываем их и добавляем еще горсть
4. В итоге все ягоды мы обкатываем в пудре и получаем столь любимые в народе белые шарики
5. Хранить клюкву лучше всего в холодильнике.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант классической клюквы в сахаре

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик классической клюквы в сахаре.
М_Вострикова, спасибо!!!