Картофельное печенье с сыром и прованскими травами

Национальная кухня:
  1. b_nelya

    b_nelya Булык Неля

    Простой рецепт картофельного печенья с сыром и прованскими травами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 68 килокалорий.


    Картофельное печенье с сыром и прованскими травами
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч 15 мин
    • Количество калории: 68 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Ланч, Полдник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Технология приготовления: Выпекание

    Ингредиенты на восемь порций

    • картофель отварной - 250 г
    • яичный желток - 1 шт.
    • сыр - 65 г
    • масло сливочное - 60 г
    • мука - 80 г
    • манка - 50 г
    • прованские травы - 1 ст. л.
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Картофель натереть на мелкой терке.
    2. Сыр натереть на мелкой терке.
    3. Сливочное масло натереть на крупной терке.
    4. Просеять муку, добавить манку, соль и перемешать.
    5. В миске соединить картошку, масло, сыр. Добавить желток и прованские травы.
    6. Манно - мучную смесь ввести к картофельной массе. Замесить мягкое тесто.
    7. Из теста сформировать колобок. Тесто накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
    8. Через 30 минут из теста скатать колбаску. Нарезать на 10-12 кусочков.
    9. Каждый кусочек раскатать в небольшую лепешку. И сложить их стопкой. Тесто липкое, поэтому хорошо присыпаете мукой.
    10. Затем всю стопку раскатать в один пласт
    11. Произвольно нарезать тесто любыми кусочками. Противень застелить пекарской бумагой, выложить печенье и отправить в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать 25-30 минут. Печенье полностью остудить!
    12. Приятного аппетита!


     
    lyusim, p_zina и Qloshaljo нравится это.
  2. bxpoa

    bxpoa New Member

    Когда делала картофельное печенье с сыром и прованскими травами и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Aokeovocz нравится это.
  3. Шматков Л

    Шматков Л Лидия Ш

    Ой...как вкусно!!! Обожаю картофельное печенье с сыром и прованскими травами!!!!
     
  4. shentseva80

    shentseva80 Шенцева Вера

    сегодня первый раз готовила картофельное печенье с сыром и прованскими травами.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Yezfiieha нравится это.
  5. Oeanxueio

    Oeanxueio Марианна Б

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофельного печенья с сыром и прованскими травами.
    b_nelya, спасибо!!!
     
  6. Seieafc

    Seieafc Есева Тоня

    @b_nelya, отличный рецепт картофельного печенья с сыром и прованскими травами
    спасибо за идейку
     
    Вера_З нравится это.
  7. Лилия_П

    Лилия_П Лилия П

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант картофельного печенья с сыром и прованскими травами ещё не пробовала:D
     
    Uachixwh нравится это.
  8. b_marta

    b_marta Бикчентаева

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
  9. Спасибо:D
    Будем пробовать!