Запеканка с савойской капустой

Простой рецепт запеканки с савойской капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 386 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 386 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Морковь 1 штука
• Савойская капуста 600 г
• Картофель 2 штуки
• Яйцо куриное 3 штуки
• Молоко 150 г
• Сыр 200 г
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картофель отварить в мундире, охладить, натереть на крупной терке.
2. От кочана савойской капусты отделить 6–7 крупных листьев и отварить их в соленой воде по полуготовности. Разрезать листья пополам, вырезая грубую сердцевину.
3. Морковь натереть на мелкой терке. Можно слегка спассеровать.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Яйца, молоко, натертый картофель, соль и специи хорошенько перемешать.
6. Уложить в смазанную форму слоями: капусту, картофельную массу, морковь и сыр. Последний слой лучше сделать из капусты, посыпанной сыром.
7. Отправить в духовку на 20–25 минут и выпекать при температуре около 200 градусов.