Цыплята с чатни из ананасов

Несложный рецепт цыплят с чатни из ананасов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 100 минут. Содержит всего 176 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 100 минут
• Количество калории: 176 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: День св. Валентина

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Птица
• Технология приготовления: Запекание

Ингредиенты на четыре порции

• Цыпленок4 шт
• Ананас (большой) 1 шт
• Лук красный3 луковицы
• Перец болгарский (желтый сладкий) 1 шт
• Горчица (зерна) 0,5 ч. л.
• Уксус винный250 мл
• Мед (акации) 150 г
• Миндаль (измельченный) 100 г
• Масло оливковое2 ст. л.
• Перец (молотый)

Пошаговое приготовление

1. Ананас очистите, нарежьте кружочками, разделите их на четвертинки. Сладкий перец нарежьте кубиками. Красный лук очистите и нарежьте четвертинками. Влейте в кастрюлю мед и уксус. Доведите до кипения, затем добавьте зерна горчицы, ананас, лук и сладкий перец. Тушите на медленном огне в течение 45 мин, периодически перемешивая. Остудите, переложите в стеклянную банку и уберите в холодильник.
2. Духовку прогрейте до 210 С. Цыплят посолите и поперчите внутри, затем обжарьте в сотейнике с антипригарным покрытием в оливковом масле. Поставьте в духовку и запекайте в течение 40 мин Миндаль обжарьте, чатни из овощей слегка подогрейте и подайте к цыплятам.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

какая вкусняшка!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

ухтышка какой рецепт цыплят с чатни из ананасов!!!!!!!
слюни текут рекой