Банановый кекс с орехами

Легкая и воздушная выпечка. Очень вкусно!

Простой рецепт бананового кекса с орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 287 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество калории: 287 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Кексы

Ингредиенты на шесть порций

• Мука 300 гр
• Вода (питьевая) 0.75 чайн. л.
• Соль 0.5 чайн. л.
• Сахар 150 гр
• Сливочное масло (размягченное или маргарин) 90 гр
• Куриные яйца 2 шт.
• Бананы (большие спелые, в виде пюре) 2 шт.
• Грецкие орехи (крупно порубленые) 60 гр

Пошаговое приготовление

1. Муж у меня любитель бананов, ест он их как в чистом виде, так любит и всякую еду, приготовленную из них. На днях захотелось сделать ему приятно и приготовить что - нибудь эдакое из этого фрукта. В итоге уже через пару часов на столе ожидал своего часа банановый кекс с орехами. Как его готовить? Сейчас расскажу, поделюсь кулинарным рецептом! Для начала нагреваем духовой шкаф до 180-200 градусов. Теперь смазываем маслом или жиром форму для кекса (у меня это была силиконовая форма). Теперь в некрупной ёмкости смешиваем просеянную муку, соду и соль. Теперь в другой миске взбиваем яйца, масло и сахар миксером до образования однородной массы. Теперь с помощью блендера делаем из бананов пюре и затем помещаем их во взбитую смесь, туда же выливаем 60 миллилитров воды, снова взбиваем всё. После этого добавляем смесь муки в нашу банановую массу, молотые орехи, перемешиваем. Теперь выливаем получившуюся массу в форму для выпечки и ставим выпекаться на 50 минут.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. landsman95, Спасибо!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант бананового кекса с орехами ещё не пробовала