Непростой рецепт спагетти с соусом ТОМ ЯМ итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 16 минут. Содержит всего 248 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 16 минутКоличество калории: 248 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииСпагетти «Borges» 200 грОливковое масло 2 стол ложкиКреветки 6 штМидии 10 штЛангусты 4 штПомидорки черри 4 штКокосовое молоко 200 млЛистья каффрского лайма 2 штЛемонграсс 1-2 штЛайм или лимон 1 \2Перчик чили маленький 2 штГотовая паста Том Ям 1 стол ложкаГотовая паста из перца чили 1 чайн ложкаРыбный соус 2 стол ложкиПошаговое приготовлениеСупа Том Ям я хочу уже недели две! И всё - НИКАК!!! То времени нет, то еще чего нет. А тут все сошлось в едином порыве! И макароны, и нужные специи, и конкурс!! Только благодаря сайту Кулинар я насладилась хоть и не супом, но роскошным Том Ямом в виде спагетти!!! Вот и сейчас, пишу рецепт а сама мыслями в сковородке с любимым блюдом! Итак: отвариваем спагетти, согласно инструкции на упаковке. Но не довариваем до готовности минуты 3-4. Они у нас получаются такие хорошие аль - денте. Прям даже чуток сыроватые. Спагетти отварили, воду слили, оливковым маслом сбрызнули, оставили в покое.В это время разогреваем сковороду. Наливаем туда оливковое масло, кладем пасту Том Ям, перемешиваем.Добавляем кокосовое молоко, перемешиваем. Следом кладем листья кафир - лайма, порезанный лемонграсс. Перемешиваем и варим пару минут.Затем кладем лангустов, креветки, мидии. Еще минутку томим. Затем выкладываем спагетти, тщательно все перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 3-4 минуты.В это время готовим тарелки. Через несколько минут наше блюдо готово к подаче к столу!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
