Лапша с курицей и грибами

В моей семье очень любят макаронные изделия, причем практически в любом виде и с любыми приправами. Но одно блюдо мы любим особенно, его рецептом хочу поделиться.

Филе обжариваем, добавляем специи, соевый соус, чеснок, помидоры, сливки и тушим. Перед подачей на стол в лапшу с курицей и грибами можно капнуть немного соевого соуса. Приятного аппетита!

Количество порций: 4

Простой рецепт лапши с курицей и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 182 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 182 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Лапша — 450 Грамм
• Куриное филе — 250 Грамм
• Шампиньоны — 250 Грамм
• Сливки — 1 Стакан
• Соевый соус — 5 Ст. ложек
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки
• Чеснок — 1 Зубчик
• Помидор черри — 3-4 Штук
• Соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Куриное мясо порежьте кубиками, грибы пластинками.
2. Обжарьте мясо на сковороде около 10 минут.
3. Затем добавьте грибы и соевый соус.
4. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки на грибах. Это займет около 20 минут.
5. Затем добавьте порезанные чеснок и помидоры, влейте сливки. Перемешайте и проварите еще пару минут. Заправка из грибов и курятины к лапше готова.
6. Отварите лапшу, откиньте на дуршлаг и дайте стечь. Выложите на тарелку, а сверху заправку.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на лапшу с курицей и грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!