Кексики на кефире в формочках

Прекрасная домашняя выпечка к чаю - залог приятного чаепития! Убедиться в этом вам поможет рецепт кексиков на кефире в формочках.

Существует много рецептов кексов домашних, их можно делать из разного теста. Для приготовления кексиков на кефире в формочках нам понадобится силиконовая форма. Она, кстати, очень удобная, кексики в ней отлично выпекаются, а потом их легко можно достать. На кефире тесто получается легким, не бойтесь, что станет клеклым. Смотрим далее рецепт.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт кексиков на кефире в формочках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 259 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 259 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Кексики

Ингредиенты на восемь порций

• Яйца — 3 Штуки
• Сахар — 150 Грамм
• Сливочный маргарин — 100 Грамм
• Кефир — 200 Грамм
• Сода — 5 Грамм
• Мука — 300 Грамм
• Цедра мандарина — 0,5 Чайных ложки
• Варенье или джем — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Яйца с сахаром размешайте.
2. Потом добавьте слегка растопленный маргарин и кефир.
3. Потом муку добавьте, соду и цедру мандарина.
4. Размешайте, чтоб комочков не было.
5. Выкладываем в формочки, не до краев, можно наполовину. Добавьте по ложечке джема.
6. И сверху закройте тестом. Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 20 минут.
7. Готовность проверьте зубочисткой, если надо - еще на 5 минут оставьте.
8. Кексики на кефире в формочках готовы! Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт