Непростой рецепт овсяных маффинов с черникой и творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 179 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 179 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Встреча с друзьями, ЗавтракСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порций100 г муки60 г мелких овсяных хлопьев1 яйцо75 г сахара + 1 ст. л.70 г сливочного масла125 мл йогурта100 г черники100 г творога1/1, ч. л. ванильного экстракта1 ч. л. разрыхлителящепотка солирастительное масло для смазывания формыПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 180 °С. Налейте немного растительного масла на кусок бумажного полотенца Zewa и смажьте формочки для маффинов.Переберите чернику и выложите на бумажное полотенце Zewa, промокните.Смешайте творог с 1 ст. л сахара и ванильным экстрактом.Растопите сливочное масло и немного остудите. Поставьте большую миску на рабочую поверхность, под миску положите несколько бумажных полотенец Zewa – так миска будет устойчивее. В миске слегка взбейте яйца с оставшимся сахаром. Добавьте йогурт и растопленное масло.В другую миску просейте муку с разрыхлителем и солью, добавьте овсянку и перемешайте. Всыпьте мучную смесь в жидкую и перемешайте. Аккуратно вмешайте чернику в получившееся тесто.Разложите половину теста в подготовленные формочки. В центр положите по 1 ч. л. творожной смеси. Выложите оставшееся тесто. Поставьте форму с маффинами в духовку и выпекайте 25-30 мин. Остудите маффины в форме и подавайте теплыми или полностью остывшими.
@Берц З, умничка! Какой аппетитный рецептик овсяных маффинов с черникой и творогом сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
