Булгур с молоком в мультиварке

Булгур — это крупа из пшеницы. В последнее время эта крупа набирает популярности. Она достаточно проста в приготовлении, питательна, богата протеинами, легко переваривается и не способствует появлению лишнего веса.

Каши с булгуром готовят на гарнир с овощами, мясом, самостоятельно. На сегодняшний день в силу своей высокой устойчивости к порче и насекомым, булгур считается в мире одним из стратегически важных продуктов.

Сегодня приготовим булгур с молоком в мультиварке. Попробуйте приготовить булгур, возможно, это блюдо станет прекрасной альтернативой гречневой каше. Приятного аппетита!

Очень простой рецепт булгура с молоком в мультиварке украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 182 килокалорий.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 182 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Ужин, обед, завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Технология приготовления: На пару
• Нам понадобится: Мультиварка

Ингредиенты на десять порций

• Булгур 2 ст.
• Вода 2 ст.
• Масло сливочное 50 г
• Молоко 3 ст.
• Соль 1 щепотка

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить кашу, нужно взять крупу булгур 2 мультистакана, воду 2 мультистакана, молоко 3 мультистакана, масло сливочное, соль.
2. Крупу тщательно промыть в большом количестве проточной воды. Обсушить на салфетке.
3. Высыпать крупу в чашу мультиварки (у меня мультиварка Panasonic). Поставить на режим «Выпечка», не закрывая крышки просушить и поджарить крупу, помешивая в течение 15 минут.
4. Добавить сливочное масло. Перемешать.
5. Залить холодной водой. Закрыть крышку мультиварки. Включить режим приготовления «Гречка». Время устанавливается автоматически. Включить «Старт».
6. Через 15 минут открыть крышку и добавить молоко. Закрыть крышку и продолжить приготовление.
7. По сигналу мультиварки открыть крышку. Каша готова.
8. Переложить кашу в керамическую кастрюльку. Накрыть крышкой. Подавать горячей на завтрак, обед или на ужин с добавлением мёда, сухофруктов.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Qbeautoee ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно