Спагетти со сливочным соусом Альфредо и грибами Шитаки

Приготовление:

1. Кипятим в кастрюле подсоленную воду и засыпаем макароны.

2. Пока варятся макароны, готовим соус. В глубокой сковороде разогреваем масло, добавляем нарезанные грибы

3 наливаем сливки . Сыр натираем на терке и всыпаем в кипящие сливки. Выдавливаем чеснок, добавляем специи. Хорошо перемешиваем.

5. Как только сыр растворится — соус готов.

6. Сваренные макароны откидываем на дуршлаг.На тарелку выкладываем грибы,сверху выкладываем пасту и поливаем соусом.Украшаем по желанию/

Простой рецепт спагетти со сливочным соусом Альфредо и грибами Шитаки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 203 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 203 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• . 250 г макарон
• 125 мл жирных сливок
• 25 г сливочного масла (можно заменить оливковым)
• 50 г грибы Шитаки
• 50 г сыра
• 1 зубчик чеснока
• 0,5 ч. л. тертого мускатного ореха.
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Кипятим в кастрюле подсоленную воду и засыпаем макароны.
2. Пока варятся макароны, готовим соус. В глубокой сковороде разогреваем масло, добавляем нарезанные грибы
3. наливаем сливки. Сыр натираем на терке и всыпаем в кипящие сливки. Выдавливаем чеснок, добавляем специи. Хорошо перемешиваем. Как только сыр растворится — соус готов.
4. Сваренные макароны откидываем на дуршлаг. На тарелку выкладываем грибы, сверху выкладываем пасту и поливаем соусом
5. Украшаем по желанию/

Спагетти со сливочным соусом Альфредо и грибами Шитаки. Хочу предложить вам ещё один замечательный рецепт со Спагетти BORGES. Не много истории, Спаге́тти (итал. Spaghetti) — вид макаронных изделий (итал. Pasta) с круглым сечением, диаметром около 2 мм, и, как правило, длиной больше 15 см. Родиной спагетти является Италия, и они широко используются в итальянской кухне. Спагетти родились в Неаполе и обязаны своим названием Антонио Вивиани, который прозвал их так в 1842 году за схожесть с отрезками шпагата (ит. spago). В Музее спагетти демонстрируются 176 видов макаронных изделий. Спагетти, как правило, подаются с каким-либо соусом, разновидностей которого существует свыше 10 тысяч. Практически все, что есть съедобного, может быть использовано в качестве «добавки» к спагетти. Большая часть вкуса блюда зависит от соуса, который к нему подается. Спагетти сочетаются с различными соусами, что дает возможность экспериментировать на кухне и каждый раз делать новый соус. Изысканный вкус спагетти придает белый . Приготовив макароны с сливочным соусом — нежным, бархатным, очень вкусным, Вы несомненно угодите даже самым привередливым гурманам. Делать его можно, пока варятся макароны

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя