Карамельно-банановый кекс

Простой рецепт карамельно-бананового кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 250 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 250 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• 150 г сливочного масла
• 1 ст сахара
• 3 яйца
• 150 мл молока
• 1 стакан муки
• 1 ч л разрыхлителя
• 2 банана

Пошаговое приготовление

1. На сковородке с толстым дном растопить 6 ст л сахара до золотистого цвета. Добавить нарезанные бананы, быстро перемешать и влить горячее молоко, готовить до полного растворения карамели. Остудить.
2. Масло взбить с сахаром, добавит по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая.
3. Добавить остывший карамельно - банановый смесь, еще раз взбивать.
4. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать.
5. Тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для кексов и выпекать в разогретой до 180 гр духовке 20-25 минут.
6. Остудить готовый кекс и посыпать сахарной пудрой.

Быстрый в приготовлении, очень карамельный, с приятным ароматом бананов кекс у меня получилось. Я специально не стало в тесто добавлять ванилина, и потом не покрыла глазурью, что бы сохранить этот безумно приятный карамельный вкус. Угощайтесь!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!